小小棒 .... 老麵法,天然酵母 (yee's 美食樂園)

yee | 10-Oct-09 | HOSHINO天然酵母 | (223 Reads)

法包....整長棒或硬豬多,今次改了小棒形 emotion

食嗰個都話好,見佢毎餐二個(早餐)由邊切開成二片,

洒上蒜塩塗上牛油再焗到脆卜卜,加杯熱辣辣,香噴噴咖啡..555 emotion yummy..

今次用天然酵酵母醱酵,另一番香味 emotion

200克法麵粉,塩4克,然酵酵母約40克,水約70克

留言(5) | 引用(0)

[1]

好香脆法包
看著它漲出來時候感覺真的好神奇

我也來一杯熱飲~~檸茶一杯
加一本書來看

[引用] | 作者 Shirley | 10-Oct-09 | [舉報垃圾留言]

哈哈..見包包在爐內漲卜卜真是令人興奮架
香脆法包是愛包之人..至愛..

[引用版主回覆] | 作者 yee | 12-Oct-09

[2]

emotion 法包!我鍾意啊!

[引用] | 作者 HIHI | 10-Oct-09 | [舉報垃圾留言]

嘻嘻....

[引用版主回覆] | 作者 yee | 12-Oct-09

[3]

你整的豬仔飽真係無得頂。

[引用] | 作者小飛象 | 11-Oct-09 | [舉報垃圾留言]

系咪先~~ emotion

thx!!

[引用版主回覆] | 作者 yee | 12-Oct-09

[4]

想問下你係邊到買法國麵包粉嫁, 真係整得好靚呀! 我次次都失敗, 都唔知點解?

[引用] | 作者 florence | 30-Oct-09 | [舉報垃圾留言]

多數同朋友打電話合購

但上個月發現間*和風烘焙*有T55,英國出法國麵包粉,法國麵包粉等.
南豐中心7樓出lift向左直行當時無留意門牌即橘子烘焙專門店相反方向,覺得幾好不防一去
多謝讚賞!!!

[引用版主回覆] | 作者 yee | 01-Nov-09

[5]

THX! 真係唔該晒呀! 我好欣賞你的作品, 係真係樣樣都識做, 重做得好好添~ 真係羡慕死我啦!

[引用] | 作者 florence | 02-Nov-09 | [舉報垃圾留言]